一 由于麦芽糖浆具有温和适中的甜度,良好的抗结晶性,抗氧化性,适中的粘度,良好的化学稳定性,冰点低等特性,故在冷饮制品及乳制品行业得到了广泛的应用。
二 麦芽糖浆是一种新兴的甜味剂,它是双歧杆菌大量增殖增加有益菌群的比例,抑制病原菌和腐败菌的滋长。同时该糖甜度低,不能被有害菌分解利用,不被胃肠消化吸收,不会增加太多的热量,口味纯正,一般甜味剂不能与之等同,其增殖双歧杆菌的能力以被认定。
三 使用麦芽糖浆作为原料具有很强的生产优越性:双歧杆菌分解产物有乳酸、醋酸和其它酸,不利于食品口味;杆菌不易于培养,环境要求高;食用时的一部分必然会被胃肠消化物杀死,而麦芽糖浆增殖效果明显,又利于加工食品,有很大优越性,利于企业使用。
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公司历经过多年的艰苦创业,开拓进取,不断创新,现已发展成为亚洲最大的玉米淀粉、变性淀粉、肌醇生产基地。回顾创业历程,她的每一进步,每一个成功,都灌注了各级领导的关心和支持,得到了社会各界友人的鼎立支持和友好合作。
公司的发展壮大浸透着兴贸人的心血和汗水,吃苦耐劳、无怨无悔、公而忘私的奉献精神是兴贸能够在短时间内驰名中国淀粉行业的根基。强烈的危机意识和忧患意识使兴贸人时刻保持清醒的头脑,不断学习新知识,抓住机遇,再创新高。凭借自身积累的技术、资金、品牌、市场等优势,利用一切可以利用的资源,实施资产重组和品牌扩张战略,推出了品牌经营、主业升级、多元经营、科技兴业等基本思路,并付诸实际行动,继续为淀粉行业向纵深发展起到了“排头兵”、“领头雁”的作用。
展望未来,公司将一如既往,坚持“拼搏、进取、务实、创新、奉献”的优良作风,恪守“崇尚完美,追求卓越,精益求精,不遗余力”的经营理念,凭借多年来积累的经验和在农产品深加工方面的独特优势,弘扬“不干则已,干就一流,追求完美,永不停止的企业精神,积极构建现代综合管理体制,以玉米淀粉及其衍生物深加工为主产业,逐步向生物化工领域迈进,力争早日把公司建设成为国际化知名企业,为国家经济发展乃至社会进步做出更大的贡献。