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| 北京欧德奥科技发展有限公司 |
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| 联系人： | 张斌 |
| 电 话： | 010-86技术有(http://www.atobo.com.cn)072965 |
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| 地 址： | 中关村科技园北清路南工业技术有(http://www.atobo.com.cn)园中路22号西区1号 |
| 邮 编： | 100208 |
| 网 站： | http://oudeaokeji.atobo.com |
产品特性
一 本品糊化度低，糊液透明度增加，回生程度减小，凝胶能力下降，糊液抗冷冻性能大大提高，同时具有很好的乳化性能，适用于食品中作为增稠剂、稳定剂和乳化剂。
二 用于火腿中，能使其在低温长期贮存或重复冻融时食品结构保持不变，无水析出。由于该产品的粘度比原淀粉高出许多，并且具有很强的持水性，使火腿的出品率大为提高，而且长时间贮存不回生，不变色，口感细腻，不发硬，同时因为该产品有良好的冻融稳定性，使火腿在低温条件下贮存也无水析出。由于该产品的糊化温度降低，糊程缩短，更适合低温火腿肠的加工工艺要求。
三 本产品具有很强的乳化性，和其它的乳化剂协同使用，可使火腿肠的结构细腻，弹性好，有咬劲。
可为您提供低温肉制品专用变性淀粉、火腿肠专用变性淀粉、香肠专用变性淀粉、烤肠专用变性淀粉、玉米肠专用变性淀粉、脆脆肠专用变性淀粉、小火腿肠专用变性淀粉、圆火腿肠专用变性淀粉.
一 本品糊化度低，糊液透明度增加，回生程度减小，凝胶能力下降，糊液抗冷冻性能大大提高，同时具有很好的乳化性能，适用于食品中作为增稠剂、稳定剂和乳化剂。
二 用于火腿中，能使其在低温长期贮存或重复冻融时食品结构保持不变，无水析出。由于该产品的粘度比原淀粉高出许多，并且具有很强的持水性，使火腿的出品率大为提高，而且长时间贮存不回生，不变色，口感细腻，不发硬，同时因为该产品有良好的冻融稳定性，使火腿在低温条件下贮存也无水析出。由于该产品的糊化温度降低，糊程缩短，更适合低温火腿肠的加工工艺要求。
三 本产品具有很强的乳化性，和其它的乳化剂协同使用，可使火腿肠的结构细腻，弹性好，有咬劲。
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公司历经过多年的艰苦创业，开拓进取，不断创新，现已发展成为亚洲最大的玉米淀粉、变性淀粉、肌醇生产基地。回顾创业历程，她的每一进步，每一个成功，都灌注了各级领导的关心和支持，得到了社会各界友人的鼎立支持和友好合作。
公司的发展壮大浸透着兴贸人的心血和汗水，吃苦耐劳、无怨无悔、公而忘私的奉献精神是兴贸能够在短时间内驰名中国淀粉行业的根基。强烈的危机意识和忧患意识使兴贸人时刻保持清醒的头脑，不断学习新知识，抓住机遇，再创新高。凭借自身积累的技术、资金、品牌、市场等优势，利用一切可以利用的资源，实施资产重组和品牌扩张战略，推出了品牌经营、主业升级、多元经营、科技兴业等基本思路，并付诸实际行动，继续为淀粉行业向纵深发展起到了“排头兵”、“领头雁”的作用。
展望未来，公司将一如既往，坚持“拼搏、进取、务实、创新、奉献”的优良作风，恪守“崇尚完美，追求卓越，精益求精，不遗余力”的经营理念，凭借多年来积累的经验和在农产品深加工方面的独特优势，弘扬“不干则已，干就一流，追求完美，永不停止的企业精神，积极构建现代综合管理体制，以玉米淀粉及其衍生物深加工为主产业，逐步向生物化工领域迈进，力争早日把公司建设成为国际化知名企业，为国家经济发展乃至社会进步做出更大的贡献。
公司的发展壮大浸透着兴贸人的心血和汗水，吃苦耐劳、无怨无悔、公而忘私的奉献精神是兴贸能够在短时间内驰名中国淀粉行业的根基。强烈的危机意识和忧患意识使兴贸人时刻保持清醒的头脑，不断学习新知识，抓住机遇，再创新高。凭借自身积累的技术、资金、品牌、市场等优势，利用一切可以利用的资源，实施资产重组和品牌扩张战略，推出了品牌经营、主业升级、多元经营、科技兴业等基本思路，并付诸实际行动，继续为淀粉行业向纵深发展起到了“排头兵”、“领头雁”的作用。
展望未来，公司将一如既往，坚持“拼搏、进取、务实、创新、奉献”的优良作风，恪守“崇尚完美，追求卓越，精益求精，不遗余力”的经营理念，凭借多年来积累的经验和在农产品深加工方面的独特优势，弘扬“不干则已，干就一流，追求完美，永不停止的企业精神，积极构建现代综合管理体制，以玉米淀粉及其衍生物深加工为主产业，逐步向生物化工领域迈进，力争早日把公司建设成为国际化知名企业，为国家经济发展乃至社会进步做出更大的贡献。
